Hauptspeise
Gemüse-Gröstl
Eine super Restlverwertung
- 1Gewürz
7,99 €
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Zutaten
- Erdäpfel, am Vortag in der Schale gekocht
- Olivenöl
- Brokkoli-Röschen
- Karotte
- Paprika
- Champignons
- Zucchini
So geht's
- Gekochte Erdäpfel schälen und in Scheiben schneiden.
- In die heiße Pfanne mit Olivenöl, einmal durchschwenken und dann liegen lassen.
- Brokkoli und Karotte kurz blanchieren.
- Paprika, Champignons, Zucchini und Zwiebelstreifen bei guter Hitze anrösten.
- Mit Salz oder ZAUBER KRAUT würzen, eine Ecke Butter dazu, Cashewnüsse dazu.
Zum Nachkochen
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